மூன்கேக் திருவிழா என்றும் அழைக்கப்படும் மிட்-இலையுதிர் திருவிழா, ஆசியா முழுவதும் பலருக்கு மகிழ்ச்சி மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் நேரம். இந்த பாரம்பரிய திருவிழா சந்திர நாட்காட்டியில் எட்டாவது மாதத்தின் 15 வது நாளில் விழுகிறது, சந்திரன் அதன் முழுமையான மற்றும் பிரகாசமாக இருக்கும்போது.
இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் திருவிழா குடும்பங்கள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் ஒன்றிணைந்து அறுவடைக்கு நன்றி செலுத்துவதற்கான நேரம். முழு நிலவின் அழகைப் பாராட்டவும், சுவையான மூன்கேக்குகளை அனுபவிக்கவும் இது ஒரு நேரம், தாமரை விதை பேஸ்ட் அல்லது இனிப்பு பீன் பேஸ்ட் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரி.
இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் உள்ள மிகச் சிறந்த சின்னங்களில் ஒன்று விளக்கு. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் ஒரே மாதிரியான அனைத்து வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளின் விளக்குகளை எடுத்துச் செல்கிறார்கள், இரவு வானத்தை அவற்றின் துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவமைப்புகளுடன் ஒளிரச் செய்கிறார்கள். பல நகரங்களில் விளக்கு அணிவகுப்புகளும் போட்டிகளும் நடத்தப்படுகின்றன, இது பண்டிகை சூழ்நிலையைச் சேர்க்கிறது.
இலையுதிர்கால விழாவின் நடுப்பகுதியில் மற்றொரு பிரபலமான பாரம்பரியம் சந்திரனைப் போற்றும் நடைமுறை. குடும்பங்கள் நிலவொளியின் கீழ் வெளியே கூடி, குளிர்ச்சியான இலையுதிர்கால தென்றலை அனுபவித்து, கதைகளையும் சிரிப்பையும் பகிர்ந்து கொள்கின்றன. ப moon ர்ணமி நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் செழிப்பையும் கொண்டுவருகிறது என்று நம்பப்படுகிறது, இது பிரதிபலிப்பு மற்றும் நன்றியுணர்வுக்கான நேரமாக அமைகிறது.
நிச்சயமாக, சுவையான மூன்கேக்குகள் இல்லாமல் மத்திய இலையுதிர் திருவிழா முழுமையடையாது. இந்த இனிமையான விருந்துகள் பெரும்பாலும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு பரிசுகளாக வழங்கப்படுகின்றன, இது ஒற்றுமை மற்றும் நல்லிணக்கத்தைக் குறிக்கிறது. பாரம்பரிய மூன்கேக்குகள் தாமரை விதை பேஸ்ட் அல்லது இனிப்பு பீன் பேஸ்டால் நிரப்பப்படுகின்றன, மேலும் கூடுதல் சுவைக்காக உப்பு முட்டையின் மஞ்சள் கருகவும் இருக்கலாம்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தனித்துவமான மற்றும் நவீன மூன்கேக் சுவைகளில் ஆர்வம் எழுந்தது. மாட்சா கிரீன் டீ முதல் துரியன் வரை, ஒவ்வொரு அண்ணத்திற்கும் ஏற்றவாறு ஒரு மூன்கேக் உள்ளது. பல பேக்கரிகளும் உணவகங்களும் இப்போது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மூன்கேக்குகளை வழங்குகின்றன, இந்த பாரம்பரிய விருந்தை ஒரு புதிய நிலைக்கு உயர்த்துகின்றன.
நடுப்பகுதியில் உள்ள இலையுதிர்கால திருவிழா நெருங்கும்போது, வீதிகள் தூபத்தின் வாசனை மற்றும் சிரிப்பின் சத்தம் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன. குடும்பங்கள் தங்கள் வீடுகளை காகித விளக்குகள் மற்றும் வண்ணமயமான பதாகைகள் மூலம் அலங்கரிப்பதன் மூலம் விழாக்களுக்குத் தயாராகின்றன. குழந்தைகள் தங்கள் விளக்குகளை எடுத்துச் சென்று சுவையான மூன்கேக்குகளை மாதிரி செய்வதற்கான வாய்ப்பை ஆவலுடன் காத்திருக்கிறார்கள்.
மிட்-இலையுதிர் திருவிழா என்பது அறுவடையின் ஆசீர்வாதங்களுக்கு நன்றி செலுத்துவதற்கும், ப moon ர்ணமியின் அழகைக் கொண்டாடுவதற்கும் ஒரு நேரம். குடும்பங்கள் ஒன்றிணைந்து நீடித்த நினைவுகளை உருவாக்க வேண்டிய நேரம் இது. ஆகவே, சந்திரன் வானத்தில் உயரமாக உயரும்போது, நட்டுமின் நடுப்பகுதியில் திருவிழாவின் மகிழ்ச்சி மற்றும் செழிப்புக்கு நாம் அனைவரும் ஒரு கிளாஸ் தேநீர் மற்றும் சிற்றுண்டியை உயர்த்துவோம். அனைவருக்கும் நடுப்பகுதியில் நடுப்பகுதியில் திருவிழா!